主成分について

ROYAL HONEY

ロイヤルハニーについて

知っていますか？ハチミツのこと。

“ハチミツは蜜蜂が花の蜜を採集し、巣に蓄え、加工・貯蔵したもので、原料は花の蜜（主成分はショ糖と水分）です。なぜ、ハチミツにビタミン・ミネラルなど、多数の栄養分が含まれているのでしょうか？ それは「花粉」が含まれているからです。花粉はあらゆる植物の生殖細胞です。身体に必要な栄養素20種類以上に加え、生命の源「核酸（DNA・RNA）」が豊富に含まれています。また、カルシウム、ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、鉄、パロチン、約22種類のアミノ酸、約27種類のミネラル、約80種類の酵素など豊富な栄養素がハチミツには含まれてます。通常、ハチミツには賞味期限がないと言われていますが、ロイヤルハニーはハチミツ本来の風味を楽しんでいただき、その他にも蜂の子粉、朝鮮人参粉、トンカットアリなどを含んでいるため、賞味期限を製造から3年としています

一般的なハチミツと言われているものは、ほとんどのものが加熱処理がされています。加熱処理をする理由は、蜂や蜂の子混入による殺菌のためです。 加熱処理により、本来多く含まれている栄養素も失われています。 ロイヤルハニーに含まれる「純粋ハチミツ」は、混入物を全て手作業で取り除いていますので、手間をかけ、 無駄な熱を加えないことで、ハチミツ本来の栄養素が失われることなく、生きたまま入っています！

“加熱処理を行うことで、失われる栄養素がたくさんあります。 ハチミツに含まれる”グルコン酸”は、善玉菌を増やして悪玉菌を抑える整腸作用のある有機酸です。
非加熱の純粋なハチミツには、大豆や味噌の30倍以上のグルコン酸が含まれているといわれています。ハチミツに含まれる、『酵素』は生命を維持する上で最も大切なものとも言われ、ビタミンやミネラルと共に栄養素の吸収率を上げてくれます。しかし、「酵素」は熱に弱く、36℃で分解がはじまります。ビタミンやミネラルをいくら摂取しても、生きた酵素を取り入れなければ身体が吸収してくれません。非加熱処理のロイヤルハニーのハチミツは、活きた酵素を取り入れることができるのも特徴です。ハチミツ本来の栄養分を最大限に生かして、多くの栄養素を身体に摂取することができます。”

“ハチミツに含まれるグルコン酸や過酸化水素（オキシドール）は医療現場で消毒剤として使用されている物質で、殺菌作用には欠かせない成分です。 8割が糖分からできているハチミツは、高濃度の糖分が細菌内部の水分を減少することで、カビや細菌の繁殖を抑えています。 “